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Dúvidas frequentes

O brownie contem glutén?

Nossa receita não contém farinha. Como temos uma contaminação cruzada (produto produzido no mesmo ambiente e usando os mesmos utensílios de receitas desenvolvidas com glutén), temos que declarar que pode haver traços de glúten

O brownie pode ser congelado? Posso congelar novamente?

Sim, o brownie pode ser congelado. Nossa recomendação é congelar na mesma data da fabricação. Nunca recongele após ser descongelado

Qual a validade do brownie?

O brownie possui uma validade de 20 dias em temperatura ambiente ou refrigerado

Preciso conservar o brownie em geladeira? Como armazenar?

Para uma melhor conservação, orientamos manter em refrigeração, após aberto ou mesmo no momento da aquisição. Dependendo do local de armazenamento, se o mesmo for em uma temperatura elevada, ele poderá sofrer alterações. O melhor nestes casos é manter refrigerado

Após aberto posso congelar o brownie?

Sim, ele pode ser congelado, porém recomendamos que o congelamento seja feito na data de sua fabricação

Após o brownie descongelado qual a validade?

Após descongelado conservar em geladeira por no máximo dez dias

Posso aquecer o brownie? Posso servir quente?

Sim, pode aquecer o brownie em micro-ondas por 10 a 20 segundos, dependendo de cada aparelho. Também é possível aquecer em forno tradicional, pré aquecido a 180°, por no máximo cinco minutos. Ele fica muito bom quente e acompanhado de uma bola de sorvete de creme

Posso aquecer o brownie no pote?

Sim, o brownie no pote também pode ser aquececido. Recomendamos aquecer em micro-ondas por 10 a 20 segundos, dependendo de cada aparelho.

Posso ter a receita do brownie de vocês?

A receita do brownie não pode ser divulgada

Todos os brownies tem nozes?

Não, nem todos os brownies contém nozes. Para saber mais, consulte a tabela de ingredientes de cada produto

Vocês fazem brownie personalizado?

Podemos fazer brownies em formatos, tamanhos e embalagens diferenciadas. Saiba mais nos consultando em nossa loja física ou por telefone (11 3814-4854 / 11 98149-3255)

Qual a quantidade ideal de brownie para o meu evento?

Para podermos calcular a quantidade ideal, precisamos saber de alguns detalhes personalizados de seu evento. O melhor neste caso é um contato pessoal em nossa loja ou por telefone (11 3814-4854 / 11 98149-3255)

Como o brownie é enviado para a minha cidade?

Podemos enviar seu pedido por Sedex ou Transportadora

O que é brownie?

Brownie é um bolo de chocolate típico americano, de consistência mole e com uma casquinha crocante. Originalmente é um bolo que não deu certo, por não conter farinha e fermento. Nossa receita não contém estes ingredientes. Por este motivo que as vezes você pode comprar uma unidade que tenha alguma diferença na aparência de sempre. Quando o nosso brownie sai do forno, ele pode abaixar um pouco em alguns dos lados

Como faço para encomendar um bolo? Posso encomendar por email?

Você pode encomendar diretamente na loja ou por telefone. Também é possível encomendar por email ou whatsapp

Posso congelar um bolo?

O bolo pode ser congelado preferencialmente na data de sua fabricação ou no máximo no dia seguinte.

Como descongelar um bolo?

Para descongelar um bolo você pode deixa-lo em temperatura ambiente ou na geladeira

Em quanto tempo o bolo descongela?

É difícil dizer em quanto tempo o bolo vai descongelar. Vai depender de vários fatores como por exemplo a temperatura, o tamanho e o sabor do bolo. O ideal é consultar no momento da retirada de sua encomenda

Como calcular a quantidade de bolo que devo comprar?

Normalmente o cálculo é de 100 gr por pessoa, mas essa recomendação vai depender muito do sabor e tamanho do bolo. O ideal é fazer uma consulta em nossa loja antes da encomenda

Como vou transportar um bolo?

Os bolos são entregues em caixa própria, bem firme para a proteção e conservação de suas características

Devo armazenar na geladeira o bolo dentro ou fora da caixa?

O bolo deve ser guardado na geladeira em sua embalagem original ou em um recipiente fechado. Evitando o ressecamento, a contaminação e odores de outros alimentos

Qual o prazo de validade de um bolo?

Se for um bolo com frutas in natura ou com cobertura de chantilly, recomendamos consumir de preferência no dia de sua fabricação. Os outros bolos recomendamos o consumo em até quatro dias após a data de fabricação

Posso congelar o brigadeiro?

O brigadeiro pode ser congelado, porém ele irá perder um pouco as características do produto. O melhor é comer de preferência no dia em que foi fabricado. A validade é de dois a três dias da data da fabricação. A tendência do brigadeiro é açucarar conforme o passar do tempo. Se o dia estiver com a temperatura muito alta o ideal é armazenar em geladeira

Ficou com alguma dúvida? Entre em contato conosco: helo@helodoces.com.br